BE SAVE -TOGO

3 personnes soutiennent


Projet terminé
180 euros sur 1008
18% Complete
18%

Description du projet

Contexte

Selon une étude du Programme Alimentaire Mondial (PAM) publiée en Mai 2010, l'insécurité alimentaire sévère et modérée touche 49% des ménages enquêtés. Le système immunitaire des enfants frappés de malnutrition en est affaibli ce qui augmente les risques de maladies. A côté des mesures conventionnelles, BE SAVE a introduit le thé  des champignons  dont la consommation contribue à réduire la malnutrition des enfants et adultes, à améliorer l'immunité des personnes en générale.

 

Présentation du projet

Le Thé de champignon a pour rôle d’agir sur plusieurs systèmes de l’organisme afin de préserver la santé et l’équilibre des fonctions vitales. Il agit notamment sur les systèmes immunitaire, respiratoire, cardiaque, nerveux ainsi que sur les fonctions du foie.
Au plan thérapeutique, les champignons renforcent l’immunité contre toutes les maladies et traitent entre autres l’asthme, les cancers, l’hypertension artérielle, la prostate, la faiblesse sexuelle, le vieillissement, la ménopause, l’obésité, les troubles visuelles, la fatigue générale et même le déficit immunitaire.

Nos activités principales:

❖       Sensibilisation de la population sur la valeur nutritionnelle et les vertus thérapeutiques des champignons.

❖       Approvisionnement en Matières premières et en équipements de productions

❖       Production mycéliums des champignons

❖       Transformation et la production du thé aux champignons médicinaux

❖       Commercialisation des thés aux champignons

❖       Faire le suivi de l’effet qu'entraîne la consommation du thé champignon

❖       Evaluation du projet

 

PARTENAIRE TECHNIQUEDr Kossi Agbalenyo de ONG AGIDE

 

 

 

Objectifs

L'idée est de mettre à la disposition de la population un moyen très simple de se guérir, avec de moindres coûts grâce aux thés d’infusion du champignon.

❏      Mettre en place une unité de production du thé aux champignons.

❏      Améliorer la santé de la population avec les vertus thérapeutiques.

❏      Réduire la malnutrition des enfants et adultes.

 

 

Impact Social

Sanitaire : renforcement du système immunitaire des consommateurs par les vertus thérapeutiques des champignons.

Création d’emplois : 29 emplois directs, engager plus de 60 personnels à moyen terme;

Social : soutenir les couches sociales en difficulté (filles vulnérables et enfants de la rue).

  

 

 Présentation du porteur de projet

  

Qui est Sename KPELLY-GODZO ?

Président du Mouvement des Jeunes pour un Développement Futur

Il est un entrepreneur confirmé dans la fabrication et la transformation de produits agroalimentaires.

Âgé de 32 ans il a déjà travaillé en tant que :

-          Technicien de transformation agro-alimentaire

-          Thérapeute option Réflexologie ; spécialiser  dans le Traitement des maladies  laissée pour compte par la médecine  conventionnelle

-          Spécialiste en mycologie et un passionné de la Nutrition

 

Les Témoignages

« A notre arrivée dans le village, mon mari avait l’hypertension artérielle et s’affaiblissait, mais avec la consommation du champignon il a retrouvé ses forces et n’est plus malade, c’est cela même qui m’a poussée à adhérer au groupement pour être productrice » une femme nouvelle membre de groupement à Adétikopé.

« Mon mari avait des maux d’yeux et devrait subir une opération, on nous a conseillé du champignon et actuellement il n’a plus de problèmes et n’a pas été opéré non plus ; A 68 ans il marche sur des longues distances sans se fatiguer» Présidente de groupement

« Depuis que mon mari a commencé par consommer du champignon il y a la paix au foyer » une consommatrice et distributrice

 

"Je suis très fière de voir mes jumeaux grandir en bonne santé grâce au champignon. Les jours que je passais à la maison ou à l’hôpital lorsqu'ils étaient souvent malades est maintenant mis à profit pour travailler" Parole d'une consommatrice

 

Tableau des Investissements et des équipements

 

        Désignation

Qté

P.U

P.T FCFA

P.T

Euro

 -Budget alloué  aux contreparties

Forfait

Forfait

180.000

275

 -       Meuble bureau

03

37.000

111.000

169

 -         Bureau + salle de production+ salle des commerciaux

01

240.000

240.000

366

  -outillage de production (seaux ; Blouses ; gans ; bassine ; plateaux…)

01

50.000

50.000

76

  Frais de constitution de la société(CFE)

01

80.000

80.000

122

  TOTAL

 

1008

 

 

 

 

 

CITATION 

“Les vertus alimentaires et thérapeutiques des champignons constituent une force de progression pour sa culture et sa consommation. Elles méritent d’être vulgarisées davantage"

 

 

 

Faq

 

Quels sont Les champignons medicinaux a utiliser:

 Le Champignon Reishi (Ganoderma lucidum )

Le Champignon Maïtaké ( Grifola frondosa )

 Le champignon Shiitaké

le champignon  cordycep

 

 

Les bienfaits du Ganoderma Lucidum? :

Nous allons ici énumérer un ensemble de propriétés reconnues du Ganoderma Lucidum qui font sa renommée et surtout sa reconnaissance par le peuple chinois :
– Une action de tonification du cœur et de lutte contre toutes les maladies cardiaques et concernant les coronaires.
– Un renforcement du système immunitaire.
– Une action sur la pression artérielle.
– Une action sur des pathologies très diverses ayant attrait aux problèmes articulaires (arthrite, neurasthénie, d’affection des bronches, d’asthme, de lésions gastriques et d’allergies).
– Combat la migraine
– Il favorise une détoxication du foie
– Il procure une amélioration du sommeil
– Il augmente la force musculaire
– Il Renforce l’organisme pour lutter contre les rhumes et les grippes
– Il a une action reconnue contre le cholestérol
– Il a une action hypoglycémiante

Les 18 bienfaits santé du Champignon reconnues par le monde médical : 

1.Tonique général.
2.Tonique hépatique et rénal (aide à leur détoxination)
3. Stimule les défenses naturelles en augmentant les paramètres de défense
4. Diminue les réponses allergiques (asthme, bronchite), les inflammations et les réponses histaminiques
5. Antioxydant, protège des radiations
6. Combat les infections par des levures
7. Régule le système nerveux en améliorant le fonctionnement des corticosurrénales.
8. Régule la glycémie.
9. Réduit le cholestérol, l’hypertension
10. Augmente la respiration cellulaire.
11. Utile pour lutter contre le mal des montagnes par une meilleure utilisation de l’oxygène par l’organisme.
12. Aide à la régénération osseuse
13. Augmente la résistance au stress.
14. Maintient la bonne santé de l’utérus.
15. Agit sur l’agrégation plaquettaire et l’athérosclérose
16. Sédatif, combat l’insomnie.
17. Conseillé dans les troubles nerveux et la débilité
18. Aide à contrôler les émotions et réduit les « facteurs » d’explosions de crises émotionnelles dues au stress .

Pourquoi consommer du Ganoderma lucidum ?
 

La plupart des pathologies chroniques proviennent, non seulement d’un blocage émotionnel, mais aussi du déséquilibre des fonctions de l’organisme, entraîné par une accumulation de toxines dans le corps. Or, le Ganoderma peut faire office « d’examen médical » capable de déceler les faiblesses et les blocages insoupçonnés ou potentiels, pour ensuite purger le corps de ses déchets et traiter toute la gamme de pathologies à l’aide du système immunitaire naturel.
 

Le Ganoderma lucidum est reconnu dans le monde pour aider à :
 

Oxygéner l’organismeFournir plus d’énergie et de vigueur. La détoxication naturelle du corps dans son ensemble. Favoriser une bonne circulation généraleRenforcer le système immunitaireUne meilleure qualité de sommeilFavoriser la bonne santé et la longévité
 

La science médicale de son côté s’intéresse essentiellement aux principaux éléments suivants :
 

Les polysaccharides – une longue chaîne de molécules de glucose qui aident au renforcement de la capacité de récupération physique pour l’ensemble du corps, et le Germanium. Ces deux éléments accroissent la capacité naturelle d’auto-guérison et établissent un système immunitaire fort. Ils possèdent en plus des propriétés bien spécifiques qui protégent ainsi le corps contre la dégénérescence des organes internes en renforçant les cellules tissulaires; ils augmentent l’apport d’oxygène dans le système sanguin et débarrassent l’organisme des cellules mortes et des toxines solubles dans l’eau.
 

L’adénosine : élément susceptible de réduire la formation de caillots dans le sang, de réduire le gras, améliorant de ce fait la circulation sanguine, en général; fortifier la fonction du cortex des glandes adrénalines pour maintenir l’équilibre endocrinien; régulariser le métabolisme et redonner de l’énergie tout en maintenant l’équilibre du PH sanguin.
 

Les essences ganodermiques, classés dans les Triterpenoids : sont des éléments ayant la capacité de rajeunir les cellules de l’organisme, soulager les affections cutanées et embellir la peau. Se prêtent aussi en usage externe lors de blessures, blessures buccales et autres. Les triterpenoids vont améliorer le système digestif, prévenir les allergies causées par les antigènes et apporter une aide précieuse pour réduire le taux de gras et activer le noyau des cellules de l’organisme (ADN).
 

Le Mycelium de Ganoderma est une substance extraite des pieds des jeunes champignons. Cette substance va permettre de satisfaire les besoins nutritionnels du cerveau, ainsi que stimuler, améliorer et équilibrer l’activité du cerveau et des neurones. Elle a également la fonction de développer l’intelligence et la concentration. C’est un puissant élément idéal et recommandé pour combattre ou anticiper toute forme de dégénérescence cognitive. Aussi très efficace pour les jeunes en remplacement d’autres calmants chimiques et pour les étudiants pour augmenter la concentration et la stimulation du cerveau lors d’examens et hautes études.


 Les effets du champignon miraculeux se manifestent en 5 étapes; les quels?

 

Premièrement : Le Scanning ou processus d’exploration

Durant environ de 1 à 30 jours, le Reishi va détecter les faiblesses, les pathologies et les toxines dissimulées dans l’organisme afin d’en régulariser les fonctions. Durant cette période, le corps va manifester de légers symptômes liés aux faiblesses de l’organisme dans le but de les expulser. Il ne s’agira donc pas d’effets secondaires, mais plutôt d’une manière de cerner la région concernée.
 

Deuxièmement : Le Nettoyage ou désintoxication de l’organisme

D‘une durée d’environ 1 à 30 semaines. Le Ganoderma étant le Roi du nettoyage, il va éliminer l’acide urique, l’acide lactique, l’excès de gras et de sucre, les dépôts adipeux, les cellules mortes et les toxines chimiques accumulées dans l’organisme parfois depuis la petite enfance. Ces déchets seront éliminés par les voies de la circulation sanguine des reins, du foie, par l’urine et les selles. Mais aussi par la transpiration, par des furoncles, du phlegme et du mucus. Vous ressentirez souvent les mêmes réactions que lors d’un jeûne de plusieurs jours. Cela s’appelle une crise d’élimination, et son intensité variera selon le taux d’intoxication de l’organisme de la personne! Vous pouvez même ressentir une sensation de pathologie fiévreuse, parfois même des étourdissements; mais acceptez avec joie ces sensations, elles vous indiquent que votre corps a commencé sa détoxication et que l’amélioration s’en vient à grands pas.
 

Troisièmement : La Régulation ou période d’auto-guérison

Cette période peut varier de 1 à 12 mois tout dépendant la gravité du problème. Durant ce laps de temps, on pourra observer de nombreuses réactions de l’organisme qui se régularise. Tout d’abord, comme en homéopathie, les faiblesses du corps peuvent temporairement s’amplifier puis décroître graduellement pour atteindre une pleine régulation. Si on trouve que les réactions liées à ce nettoyage sont trop pénibles, il suffira de diminuer le dosage, mais évitez absolument d’interrompre le processus totalement puisque vous empêcheriez votre organisme de finaliser son auto-guérison.
 

Quatrièmement : Le Rétablissement ou réparation de l’ADN

D‘une durée de 6 à 24 mois selon les cas. Le Ganoderma continuera de réparer les régions affectées de votre organisme et renforcera désormais le système immunitaire le rendant plus résistant aux attaques virales et aux maladies. C’est durant cette étape que les éléments vitaminiques et minéralogiques essentiels contenus dans le champignon, exerceront leur action curative.
 

Cinquièmement : Le Rajeunissement ou le retour de votre vitalité

De 1 à 3 ans. Le but ultime de la consommation du Reishi/Ganoderma durant cette longue période, est de maintenir les fonctions du corps à leur niveau optimal et de lui redonner toute la vitalité de sa jeunesse.

 

Comment renforcer notre système immunitaire ?
 
L’immunité naturelle peut être améliorée en apprenant à doser ses énergies, à ne pas se laisser envahir par la fatigue. Les émotions fortes et le stress peuvent également provoquer des maladies ou encore réveiller des germes qui dormaient dans l’organisme. Mais on ne saurait passer sous silence l’apport d’une bonne complémentation alimentaire. Très peu d’aliments possèdent des propriétés immunostimulantes. Pour la plupart les produits alimentaires d’origine animale induisent une immunodépression.
 
Si certaines plantes présentent des propriétés immunostimulantes, comme l’échinacée ou le lapacho, elles entrent dans la composition de médicaments, et aucune n’est utilisée en tant qu’aliment. Les champignons sont consommés en Chine et au Japon depuis des millénaires à la fois comme nourriture et comme médicaments.
 
Des champignons, comme le Shiitaké ( Lentinus edodes) , le Maitaké ( Grifola frondosa) , le Reishi ( Ganoderma lucidum ) ,ou l’ABM ( Agaricus blazei Murr.), sont des aliments dits immunostimulants. Ils nous aident à nous adapter aux stress psychologiques et environnementaux, à renforcer notre système immunitaire à combattre les attaques de germes et à mieux résister aux épidémies pendant la mauvaise saison. Une prise régulière de ces champignons sous forme de poudre ou de gélules permet de stimuler les réponses immunitaires de l’organisme tout en augmentant sa résistance aux maladies, et dans certains cas de les faire régresser.

 

Que sont les bêta glucanes ? quel est leur mode d’action ?
 
De récentes études attribuent leurs effets bénéfiques sur notre santé à la présence de nombreux polysaccharides ( bêta glucane etc.) dans leurs parois cellulaires. Ces polysaccharides sont stables à la chaleur, solubles dans l’eau chaude et ne présentent aucune toxicité étant composés de glucose, lactose, protéine etc. Les bêta glucanes sont des substances naturelles qui se trouvent aussi dans certaines plantes. Les bêta glucanes de champignons n’attaquent pas directement les cellules cancéreuses, mais produisent leurs effets anti-tumeur en activant les réponses immunitaires de l’hôte, en particulier en augmentant l’activité des macrophages. Les macrophages sont des globules blancs qui « mangent », phagocytent et détruisent les pathogènes comme les bactéries, les levures et les cellules contaminées par des virus. On les trouve en grand nombre dans les muqueuses, spécialement dans les systèmes digestif, urinaire et respiratoire. Ils jouent aussi un rôle important dans le système endothélial réticulaire qui regroupent de nombreuses cellules immunitaires comme dans le foie, la rate et les tissus lymphoïdes. C’est pourquoi les macrophages et autres phagocytes peuvent être considérées comme les boucliers du corps humain.
 
On a appris récemment que les macrophages stimulés par les bêta glucanes du Shiitaké et du Maïtaké, sécrètent un facteur nécrosant anti-tumeur ou TNF. Le TNF, reconnu comme étant la cytosine primaire produite par les macrophages activés, est une molécule importante pour la défense de l’organisme. Une autre découverte intéressante porte sur l’action des bêta glucanes sur les macrophages, action qui provoque la production d’oxyde nitrique (NO, ou nitric oxide). L’oxyde nitrique est un gaz à radicaux libres qui joue un rôle important dans diverses fonctions, comme la réponse immunitaire, la vasodilatation, la neurotransmission ou l’inhibition de l’agrégation des plaquettes. Les utilisations cliniques des bêta glucanes. L’utilisation des champignons dans la lutte contre les cancers s’est répandue en Chine, en Corée, au Japon, en Russie, USA et Canada.
 
Ces champignons qui possèdent des propriétés anti-tumeurs appartiennent aux Polyporacées, aux Mucronoporacées et à d’autres familles. Au Japon, trois bêta glucanes anti-tumeurs sont déjà mis sur le marché depuis une vingtaine d’années :
 
Le Lentinane, extrait du champignon Shiitaké pour traiter le cancer de l’estomac ; Le PSK ou Krestine, extrait du Coriolus versicolor pour traiter les cancers du tube digestif, du poumon, et du sein ; Le SPG ou Schizophyllan, extrait du Schizophyllum commune pour traiter le cancer de l’utérus.
 
Aux USA, la fraction D du Maïtaké ( Grifola frondosa ) a récemment obtenu un IND ( Investigational New Drug Application) du FDA pour conduire une étude pilote de phase II afin de vérifier ses effets sur des patients atteints de cancers avancés du sein et de la prostate. Au Japon la fraction D du Maïtaké est utilisée en traitement complémentaire à la chimiothérapie pour en soulager les effets secondaires et renforcer la réponse immunitaire. Les résultats sont évalués sur la base de la prolongation de la vie, la régression des tumeurs ou des lésions, augmentation des réponses immunitaires et sur les effets secondaires. Une autre application importante s’adresse aux patients atteints d’hépatite B chronique et aux séropositifs atteints d’hépatite B.
 
Quarante patients qui ont reçu par voie orale 6 grammes par jour de LEM extrait du mycélium de Shiitaké pendant 4 mois, 25% ont passé de HbeAg-positif à anti-Hbe-positif ; 36% pour les patients de l’hépatite chronique. 43% sont devenus séronégatifs pour HbeAg. L’examen du foie a montré une amélioration même chez les patients restés séropositifs. Les bêta glucanes montrent également une certaine efficacité dans le traitement des maladies infectieuses ( virus et bactéries). Conclusion Dans la lutte contre les maladies graves, les bêta glucanes de champignons ont une rôle important à jouer non seulement pharmaceutique mais aussi sous forme d’aliment-santé (complément alimentaire). Ils couvrent un large éventail de fonctions et ne présentent aucune toxicité même à très haute dose.

Parler nous du Champignon Maïtaké ( Grifola frondosa )

Contrairement au Shiitaké ( Lentinus edodes ) qu’on rencontre exclusivement dans les forêts asiatiques, le Maïtaké ( Grifola frondosa ) est un champignon de nos forêts. Connu sous le nom de  » Poule des bois  » ou  » Polypore en touffe « , cet excellent comestible assez rare pousse au pied des chênes et des charmes. Au Japon où il se développe naturellement dans le nord-est, le Maïtaké est surnommé  » le roi des champignons « . Dans la phytothérapie japonaise traditionnelle, il est utilisé depuis des siècles pour préserver sa santé, se maintenir en forme et accroître sa longévité. Les herboristes autrefois échangeaient ce champignon pour son poids d’argent-métal.

Le Maïtaké est extrêmement sensible aux variations climatiques ce qui en a très longtemps empêché la culture commerciale. Les études et les recherches montrent que le Maïtaké possède les vertus thérapeutiques les plus prometteuses contre la fatigue, l’hypertension, l’obésité, le diabète, l’excès de cholestérol et les cancers. Le Maïtaké a une très forte teneur en un composé polysaccharidique spécifique appelé bêta 1-6 glucane, que les chercheurs considèrent comme l’un des plus puissants immuno-stimulants. Autre propriété intéressante, il peut absorbé par voie orale en gardant toute son efficacité. Les recherches ont démontré que le bêta 1,6 glucane du Maïtaké active différentes cellules du système immunitaire : lymphocytes T ,macrophages et cellules tueuses ces dernières attaquant directement les cellules cancéreuses qui forment la tumeur.
 
La fraction D du Maïtaké est particulièrement riche en bêta 1-6 glucane ; cette fraction est extraite au moyen d’eau chaude. Au cours de tests sur des animaux, la fraction D a protégé 90% des sujets d’un carcinogène puissant (100% des sujets non traités ont développé un cancer du foie). Des essais sur l’homme réalisés au Japon, ont provoqué la régression de tumeurs et d’importantes améliorations symptomatiques dans plusieurs formes de cancer ; les meilleurs résultats sont obtenus sur les cancers du sein et de la prostate.
 
De fait la fraction D a récemment obtenu, au USA, un IND (Investigational New Drug Application ) du FDA pour conduire une étude pilote de phase II afin de vérifier ses effets sur des patients atteints de cancers avancés du sein et de la prostate. Au Japon, le bêta 1,6 glucane du Maitaké est utilisé pour des traitements complémentaires pour soulager les malaises consécutifs à la chimiothérapie. Aucune intoxication n’a jamais été rapportée.

 Savez vous quelques chose de Effets immunostimulants du Champignons?

Les polysaccharides ( ou bêta 1,3 et 1,6 glucane ) des champignons n’attaquent pas directement les cellules cancéreuses, mais produisent leurs effets anti-tumeur en activant les réponses immunitaires de l’hôte, en particulier en augmentant l’activité des macrophages. Les macrophages sont les globules blancs qui  » mangent  » et détruisent les pathogènes comme les bactéries, les levures et les cellules contaminées par des virus. On les trouve en grand nombre dans les muqueuses, spécialement dans les systèmes digestif, urinaire et respiratoire. Ils jouent aussi un rôle important dans le système endothélial réticulaire, système de cellules immunitaires groupées dans le foie, la rate et les tissus lymphoïdes. C’est pourquoi les macrophages et les autres phagocytes peuvent être considérés comme les boucliers protecteurs du corps humain.
 
L’activation du système immunitaire aide l’organisme à se protéger contre la grippe, le rhume et toutes sortes d’infections. Il est bien démontré actuellement que les polysaccharides de nombreux champignons comme le Shiitaké ( Lentinus edodes ), le Maitaké ( Grifola frondosa ), l’Enokitaké ( Flammulina velutipes ), le Reishi ( Ganoderma lucidum ) etc. ont une réelle capacité à stimuler le système immunitaire.

 

Parler nous du Champignon Reishi (Ganoderma lucidum )

Le champignon Reishi ( Ganoderma lucidum ) est à rapprocher du Shiitaké ( Lentinus edodes ). De goût amer il fut utilisé à l’origine en tisane, en comprimés ou capsules. Il contient des vitamines B incluant l’acide pantothénique essentiel pour les nerfs et les glandes surrénales ainsi que les vitamines C, D, du calcium, du fer et du phosphore. Plusieurs polysaccharides du Reishi ont exercé chez l’animal une activité anti-tumeur et immunostimulante. Par exemple le bêta-D-glucan, un composant du Reishi, agit contre Sarcome 180 des souris. Un autre polysaccharide du Reishi s’est révélé capable de stimuler les cellules macrophages ( globules blancs) et de produire le facteur nécrosant de la tumeur, ainsi que un certain nombre d’interleukines. Les premières études montrent que les polysaccharides du Reishi peuvent être efficace pour les personnes séropositives. Comme le Maitaké et le Shiitaké, le Reishi peut aider à prévenir l’évolution du HIV vers le sida en renforçant les cellules T de l’organisme, selon l’Institut National du Cancer du Japon. De plus il est prouvé que le Reishi peut être bénéfique pour le cur. Une étude indique que les extraits de Reishi réduisent le taux de cholestérol et abaissent la tension artérielle. En complément alimentaire, le Reishi est réputé efficace chez les patients atteints de maladies cardiaques présentant des symptômes tel que palpitations, douleurs et œdèmes. Un autre groupe de constituants actifs du Reishi, appelés triterpénoïdes ou acide ganodérique, a une structure semblable aux hormones stéroïdes. Ces constituants ont présenté des effets anti-allergique quoique le mécanisme de ces effets demeure inconnu.

 

Quelques les Références lier a mes recherches? :

Maïtaké

1. Adachi K. et al. 1988. Blood pressure-lowering activity present in the fruit body of Grifola frondosa ( Maitaké). Chem Pharm Bull. 36, 1000-1006 2. Benedict R.C. and Brady L.R. 1972.Antimicrobial activity of mushroom metabolites. J.Pharm Sci, 61, 180-182 3. Kabir Y.M. and Kimura S. 1989. Effect of Shiitaké ( Lentinus edodes) and Maitaké ( Grifola frondosa) mushrooms on blood pressure and plasma lipids of spontaneously hypertensive rats J.Nutr.Sci.Vitaminol, 33, 341-346 4. Kubo K. and Namba H. 1996. Anti-diabetic mechanism of Maitaké ( Grifola frondosa ). In Mushroom biology and mushroom products, Royse, Pennsylvania State University Press. 215-221 5. Kubo K. et al 1994. Anti-diabetic activity present in the fruit body of Grifola frondosa ( Maitaké ). Biol Pharmacol Bull, 17, 1106-1110 6. Mizuno T. 1986. Fractionation and characterization of anti-tumor polysaccchrides from Maitaké, Grifola frondosa. Agr Biol Chem. 50, 1679-1688 7. Mizuno T. 1997. Antitumor mushrooms-Ganoderma lucidum, Grifola frondosa, Lentinus edodes and Agaricus blazei. Gendai-shorin, Tokyo. 188p 8. Yagishita K. et al. 1977. Effects of Grifola frondosa, Coriolus versicolor and Lentinus edodes on cholesterol metabolism in rats. 1. Nibon Dangaku No-Juigakubo Gakujutsu Kenkyu Hokoku, 34, 1-13 9. Yagishita K. et al. 1978. The effect of Grifola frondosa ( Maitaké ), Coriolus versicolor ( Kawarataké ) and lentinus edodes ( Shiitaké ) on cholesterol metabolism in rats. Part 2. Bull Coll Agric Vet Med (Nibon Univ.), 35, 28-40

Reishi

 1) Willard, Terry. Reishi Mushroom, Sylvan Press, Seattle – Washington, É.-U., 1990.Voir illustrations du cahier central.

(2) Willard, Terry. Reishi Mushroom, Sylvan Press, Seattle – Washington, É.-U., 1990. pp. 40-41.                                                                     (3) Winston, David et Maimes, Steven. Adaptogens, Healing Art Press, Rochester – Vermont, É.-U. 2007. pp. 186-187.

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