CONNECTER LES AGRICULTRICES AFRICAINES AU MARCHE MONDIAL

D’après la FAO (Food and Agriculture Organisation – Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture),les pertes de récoltes en Afrique Sub-saharienne eprésentent 100 Millions de tonnes par an, ce qui pourrait nourrir jusqu’à 300 millions de personnes ! Ces pertes se traduisent en pertes de revenus pour les petits fermiers et des prix plus élevés pour les consommateurs pauvres.

Dans le même temps, toujours d’après la FAO la population de ces pays est en augmentation constante, avec un taux d’urbanisation le plus élevé au monde. L’organisation constate que cette population recherche de plus en plus des aliments transformés et faciles à mettre en œuvre.

(source : FAO/SAVE FOOD - Initiative mondiale de réduction des pertes et du gaspillage alimentaires)

ASFOOD International veut créer et développer une industrie de transformation de fruits et légumes africains en purées ou concentrés, en vue de leur commercialisation en Afrique et dans le reste du monde. 

Dans une première phase, nous mettons au point des procédés de transformation de fruits ou légumes ayant un potentiel commercial en Afrique et/ou en occident et nous trouvons des sous-traitants pour les fabriquer et commercialiser. 

D'après les études que nous avons financées au cours de l'année 2016, il existe un marché en Afrique et en Europe pour les produits finis visés.

Le projet est Porté par Guillaume BROU et Victor NONO. Nous formons une équipe complémentaire et expérimentée :

- Victor est un franco-camerounais de 52 ans, double diplômé Ingénieur + MBA HEC-Paris ayant plus de 25 ans d'expériences dans un contexte international et divers secteurs d'activité;

- Guillaume est un ingénieur ivoirien en agro-industrie, justifiant de plus de 5 années d'expériences dans l'industrie agroalimentaire en Afrique.

Guillaume a consacré 2 années à mettre au point des concentrés d'aubergine pour sauce en Côte d'Ivoire, après avoir constaté l'énorme différentiel de prix qui existait sur les marchés d'Abidjan entre les périodes de récoltes et le reste de l'année. Ses concentrés permettaient de prolonger la durée de vie des aubergines de 6 mois.

Victor est fils de petits agriculteurs camerounais et projette, depuis son adolescence, de déployer des solutions pour valoriser le travail des agriculteurs africains et améliorer leurs conditions de vie.

Nous avons déjà mis au point 5 recettes avec un organisme français spécialisé (www.ctcpa.org).

Nous souhaitons à présent réaliser une première transformation de 24 tonnes d'aubergines de Côte d'Ivoire. N'ayant pas trouvé de sous-traitant suffisamment équipé en Côte d'Ivoire, nous envisageons d'importer les aubergines fraiches en France pour les faire transformer et commercialiser auprès de la diaspora africaine en Europe.

Les fonds collectés nous permettrons de compléter nos ressources propres pour atteindre le budget de 70 000 € nécessaire à l'opération :

- Achat des matières premières et acheminement jusqu'en France : 23 000 €

- Transformation : 35 000 €

- Commercialisation (création et animation site Internet) : 12 000 €

La vente des produits finis de cette première production rapportera environ 69 000 €. Elle ne sera pas rentable mais, étant donné que la création du site web ne sera financé qu'une fois, les productions suivantes dégageront de la marge pour financer notre démarche de levée de fonds et de mise en oeuvre de nos solutions.